食油是现在人们食品中不可或缺的一部分，很多的食物中都有不同的食油，什么都要有个度，油也一样，一旦吃的过多，对人们的身体特别是对于癫痫病患者而言很严重，那么癫痫病患者是否可以只吃一种油?很多癫痫病患者对于油的选择上还是一头雾水，下面就由癫痫病专家为大家介绍一下癫痫的饮食。
1.橄榄油。它含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中属于最高的一类，它有良好的降低低密度胆固醇(坏胆固醇)，提高高密度胆固醇(好胆固醇)的作用，所以有预防心脑血管疾病、减少胆囊炎、胆结石发生的作用;橄榄油还含维生素A、D、E、K、胡萝卜素，对改善消化功能，增强钙在骨骼中沉着，延缓脑萎缩有一定的作用。但橄榄油价贵，味淡，缺乏诱人的脂肪香味，所以大多数癫痫患者对它的口味不太欢迎。
2.茶油。所含单不饱和脂肪酸与橄榄油相仿，所以有“东方橄榄油”之称。据报道，某茶油产地的居民，其心血管疾病的发病率和死亡率都比其他地区的人群低。
3.菜子油。所含单不饱和脂肪酸很高，故有与橄榄油相似的作用，它还有利胆的功效，听起来不错，癫痫病患者是否可以只吃一种油你应该有了深入的体会。由于菜子油是所有富含单不饱和脂肪酸食用油中价格最低的，所以越来越受到癫痫患者的欢迎。
4.花生油。含丰富的油酸、卵磷脂和维生素A、D、E、K及生物活性很强的天然多酚类物质，所以有降低血小板凝聚，降低总胆固醇和坏胆固醇水平，预防动脉硬化及心脑血管疾病的功能。民间认为多吃花生油容易‘上火’，这是由于花生油中的花生烯酸导致癫痫患者变态反应的缘故，对于癫痫病患者是否可以只吃一种油是不是有了一定的了解。
5.豆油。含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素E、D，有降低心血管疾病，提高免疫力，对体弱消瘦者有增加体重的作用。豆油含的多不饱和脂肪酸较多，所以在各种油脂中属于最容易酸败变耗的，因此癫痫患者购买时一定要选出厂不久的，并尽可能趁“新鲜”吃掉。
6.葵花子油。含丰富的必需脂肪酸，其中亚油酸、α-亚麻酸在体内可合成与脑营养有关的DHA，孕妇吃葵花子油有利于胎儿脑发育;含有的维生素E、A等，有软化血管、降低胆固醇、预防心脑血管疾病、延缓衰老、防止干眼症、夜盲症、皮肤干燥的作用。它也含有较高的多不饱和脂肪酸，所以有与豆油一样的注意事项。
通过以上专家对癫痫疾病的介绍，我们对于癫痫的各个方面都有了一定的了解了，大家要清楚的去认识癫痫病这个疾病，不能让癫痫病这个疾病给人们带来危害的，每一个人都应该坚持去锻炼，做好疾病的预防，有好多生活习惯，可以帮助大家远离疾病的痛苦的希望,尽快的过上轻松快乐的生活。想要了解更多癫痫方面的信息，请登录。咨询我们的在线专家。祝您身心愉快，阖家欢乐！！